InterContinental Mendoza sorprendió con Novoandina

En hotel InterContinental se realizó “Novoandina”, una experiencia fusión en la que gastronomía, coctelería y diseño se tomaron de la mano para darle identidad a Mendoza en su esencia. El chef Pablo Barbero fue el encargado de configurar tres recetas, con ingredientes bien autóctonos facilitados por el productor local Marcos Neirotti; mientras que el sommelier Rodrigo Kohn sugirió tres exquisitas opciones de mixología con vinos. Las propuestas de estos dos profesionales estuvieron presentadas en vajilla y cristalería diseñada especialmente por Mariano Fermosel. Sin dudas una experiencia enriquecedora y que demostró, a cada uno de los presentes, la riqueza autóctona y gran identidad que tiene Mendoza, para exportar al mundo. ¡Mirá quiénes posaron para nuestra cámara chic!