"Sobresaliente en términos de calidad y sanidad". Así fue determinada la cosecha 2017 de Bodega Trivento presentada en el salón destinado al arte en la bodega. Un lanzamiento de mercado que impactó por su vendimia 2017 considerada por el equipo enológico y agrícola como una "cosecha extraordinaria".
“Hacía muchas vendimias que no encontrábamos esta calidad sanitaria, concentración y balance. La combinación de estos tres factores nos permitió obtener caldos excepcionales en los todos los segmentos y especialmente en los Malbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet franc y Syrah. Puedo asegurar que fue el mejor año para las tintas; con deliciosos descriptores como mora, frambuesa, guinda y cereza la variedad Malbec se luce en 2017”, afirmó Germán Di Cesare, enólogo principal de la bodega Trivento.
En la presentación se degustaron los svinos de la añada Trivento Reserve Malbec, Trivento Reserve Cabernet Sauvignon, Masterblend Trivento Golden Reserve Malbec, Trivento Golden Reserve Black Series Malbec El Cepillo, Trivento Golden Reserve Black Series Malbec Gualtallary, Masterblend Trivento Golden Reserve Black Series Cabernet Fran y Masterblend Trivento Golden Reserve Cabernet Sauvignon.
La vendimia 2017 inició el 26 de enero con Pinot Noir, proveniente del viñedo Los Ponchos ubicado en Tupungato (Valle de Uco), para la elaboración de base de espumantes y vinos jóvenes, y culminó el 5 de abril en la finca Cruz del Alto, ubicada en Ugarteche (Luján de Cuyo), con la variedad Bonarda.
Un evento que reunió una verdadera oda a los sentidos, y a la calidad extraordinaria de una cosecha más que especial.
Nuestra cámara chic estuvo allí… ¡Hacé foco y encontrate!
