Los “Encuentros de Garage” organizados por Made in Mendoza son encuentros itinerantes que invitan a descubrir Mendoza a través de sus productos, sabores, aromas y protagonistas. Son alternativas descontracturadas donde se puede vivir y aprender sobre nuestra tierra y sus bondades.
En el primer encuentro los organizadores buscaron acercar a los invitados al mundo del vino a través de un “Maridaje de Enólogos” especial. En este caso conocieron a los hacedores de Desenlace Wines (Rogelio Rabino y Macarena Carmona) y de Trazado (Jimena López Campos). Juntos presentaron sus historias, cómo surgieron sus proyectos, cuáles son las características de sus vinos de autor y cómo se vive el vino en familia.
“El vino se disfruta más cuando se comparte y se complementa con rica comida casera, por eso, se sumó a esta propuesta un restaurante donde lo casero y lo familiar son un baluarte: Restaurante Las Donosas”, contó Gabriela Scalabroni, una de las organizadoras. Y continuó: “el lugar propuso un menú tradicional de tres pasos para acompañar la degustación sensorial que habíamos preparado, en donde los presentes pudieron jugar con los descriptores de los vinos y el maridaje elegido”.
Nuestra cámara chic estuvo allí… ¡Hacé foco y encontrate!
