El restaurante "Mirador" del piso 17, de Sheraton Mendoza Hotel, se colmó de sabores con la nueva carta de su menú de primavera, en donde la premisa tuvo que ver con la "Identidad Argentina", y un maridaje único. La invitación fue realizada a periodistas y comunicadores que inauguraron las delicias propuestas.
Entre los variadas opciones en entradas los comensales se deleitaron con una picada de identidad mendocina, y luego con alternativas como langostinos grillados, cremoso de papa y ajos asados, espinacas, hongos y huevos de codorniz, como así también con platos como Tomatican, sopaipilla y yema frita, por nombrar sólo dos de los originales y exclusivos sabores) .
En cuanto a los principales el chef se lució con una variedad única (roll de ave relleno con tomates secos y queso de cabra, sobre blini de maíz azul, vegetales al vapor y gastric de naranja; y un Salmón de corteza de olivas negras con cremoso alimonado de papas zanahorias, remolachas, tierra de chorizo colorado, y espuma de hinojos quemados, entre muchos platos más). Se sumaron los postres tan variados como originales como broche de oro.
La identidad argentina en cada uno de los platos, pero con toques superadores y guiños originales mixturados con lo regional, fue el balance de una carta sabrosa, diferente y de primer nivel.
Nuestra cámara chic estuvo allí ¡Hacé foco y encontrate!
