Una vez más "Diplomatic Luxury Wines", ofreció una noche distintiva a la hora de realizar un mega evento enogastronómico, pensado con las etiquetas más prestigiosas de Argentina, junto a una propuesta de alta cocina a cargo del chef ejecutivo, Claudio Lucero.
Así gran cantidad de especialistas en el sector, invitados especiales y prensa se dieron cita para esta cuarta edición realizada como siempre en Diplomatic Hotel.
"Es un evento que tiene como objetivo ofrecer a los visitantes una experiencia de lujo, donde se degustan más de 150 etiquetas de las principales bodegas de Argentina", contaron desde la organización llevada a cabo por los periodistas especializados Federico Lancia (Vinos y Buen Vivir ) y Gustavo Flores Bazán (El Descorche). Ambos a cargo del evento junto a Diplomatic Hotel.
Se trata de un encuentro para celebrar la pasión por el vino y un maridaje creado exclusivamente para combinar con selectas etiquetas. "Incluso, recordemos que la primera degustación Luxury Wines de vinos íconos y tope de gama realizada en Mendoza en el 2016, recibió el premio Oro en la categoría Servicios Relacionados y Bronce en Experiencias Innovadoras, en el concurso 'Best of Mendoza´s Wine Tourism 2017'. Durante el 2017, la feria fue premiada como 'Mejor evento del año', por parte de los premios EIKON, que se realizaron por primera vez en la región Cuyo", detallaron los organizadores.
Las Bodegas
Algunas de las bodegas que se pudieron disfrutar fueron: Bodega Rolland, Bianchi, Atamisque, Bodega Trapiche, Foster-Lorca, El relator, Bodega Luigi Bosca, Chandon, Los Helechos, Familia Falasco, Finca La Celia, Trivento, Terrazas, Escorihuela Gascon, Rutini Wines, Monteviejo, Cuvellier de los Andes, Kaiken, El Enemigo.
Maridajes perfectos
La noche transcurrió perfecta con más de 30 platos entre bandejeados como Trufa de queso y maíz, Mejillones y vieiras gratinados con salsa brava, Bao de chivo, y Hamburguesa de ciervo. También de una estación fija de cordero en larga cocción con cremoso de papa y ajo negro, Risotto cuyano de trigo partido, con jabalí ahumado y Causa de trucha curada.
Por su lado, los deliciosos postres como variedad de macarons, bombones y trufas de chocolate, Torta red velvet con crema de queso, Cremoso de chocolate blanco, tomillo y frutos rojos, entre los principales para acompañar un delicioso café de Lavazza, fueron el broche de oro de una noche en donde todo fue perfecto.
Nuestro ojo chic estuvo allí… ¡Hacé foco y encontrate!
