Mirador, restaurante del Piso 17 de Sheraton Mendoza Hotel tiene nueva carta con sabores de identidad argentina, y así lo presentó con prensa e invitados exclusivos.
"El concepto de identidad argentina hace referencia a poner en valor nuestros productos, y la carta contiene muchos de distintas regiones del país. En esta oportunidad pusimos más énfasis en productos de Mendoza, de la Región Cuyo y luego de Argentina", contó Martín Chacón, el chef ejecutivo del cinco estrellas.
El menú (a la carta) cuenta con 2 o 3 pasos (según elija el comensal), que incluye una bebida sin alcohol y en donde se ofrecen una amplia variedad de vinos para completar el maridaje.
Una experiencia que los comensales invitados pudieron disfrutar de primera mano, y degustando todo el amplio abanico de posibilidades que ofrece Mirador. Distribuídos en diversas mesas todos pudieron deleitarse con las más diversas alternativas con un maridaje especial.
El menú y su amplio abanico
Otro detalle a destacar es que la carta contiene obras de los artistas que participan en Art & Wine, el evento que se realiza con los cambios de estación y que fusiona el arte, el vino y el espíritu solidario. En esta ocasión fueron los trabajos de Pao Inchauspe los que aportaron el toque artístico. "También contamos con platos aptos para celiacos, viandas Kosher, alternativas para vegetarianos y veganos",contó el chef.
Nuestro ojo chic estuvo allí… ¡Hacé foco y encontrate!
