El gin mendocino Kunuk 5973 fue galardonado con medalla de bronce por la IWSC (The International Wine & Spirit Competition), una prestigiosa institución con sede en Londres, que desde el año1969 evalúa vinos y destilados otorgando medallas a las mejores bebidas del mundo de estas categorías. El certamen es uno de los más prestigiosos del rubro.
Este año la participación de las bebidas espirituosas fue histórica, siendo el año de mayor concurrencia, desde su creación. Se presentaron más de 4.000 muestras de todo el planeta (abarcando 86 países) y participaron 80 expertos catadores. La categoría “GIN“ fue la más grande de todas las espirituosas, con más de 1.100 muestras de todos los países del mundo.
La nota de cata de los jueces de la IWSC para el gin artesanal mendocino fue el siguiente: “Cremoso aroma a caramelo de leche y pétalos de rosas con notas florales de pimientas. Sabor que evoca a nueces y madera, con matices mentolados”.
El año pasado Kunuk ya había sido destacado en New York Spirit Competition, donde fue elegido como el mejor gin del país. Y la micro destilería “Espíritu Zorro” (espacio donde se realiza Kunuk y que se ubica en Chacras de Coria) seleccionada como la mejor de Argentina del 2020 en su rubro.
Este nuevo reconocimiento tiene como destinatarios a los hermanos Juan Cristóbal, Tomás, Federico y Andrés Roby quienes llevan adelante el proyecto Kunuk Gin. El gin de los hermanos Roby está en el mercado desde el año 2019 y es elaborado de forma artesanal en un pequeño alambique de cobre tradicional. Se produce en pequeñas y muy cuidadas partidas y en su realización se emplean botánicos mendocinos y 100% naturales.
“Es un orgullo y un honor para nosotros el hecho de haber participado de un certamen tan prestigioso como la IWSC, obteniendo nuevamente un reconocimiento internacional. Es muy importante además que Mendoza pueda trascender a nivel mundial también como elaboradora de espirituosas a través de reconocimientos de este tipo”, comentó el reconocido winemaker Juan Cristóbal Roby.
Nuevo lanzamiento
Próximamente será lanzado al mercado una edición limitada de 800 botellas de Kunuk Gin. La novedad es el formato y el packaging de esta edición especial. La botella es de 500ml en un estuche individual de madera, fabricado artesanalmente. Además, el nuevo lanzamiento cuenta con un restyling en el diseño de la etiqueta.
