En una noche que destiló elegancia y exquisitos sabores, el piso 17 del Sheraton Mendoza se convirtió en el epicentro de un evento que dejó una huella imborrable en la escena social. "Entre Copas", el aclamado ciclo enogastronómico que redefine el arte de deleitarse, tuvo una edición memorable. Con la enóloga Diana Fornasero, de Bodega Viña Cobos, como protagonista, la velada maridó con maestría los fascinantes vinos de la marca con la visión culinaria del Chef Martín Chacón.
La mágica velada presentó un esplendoroso menú de cinco pasos, concebido con el toque distintivo del renombrado Chef Martín Chacón. Este exclusivo evento reafirmó el estatus del ciclo "Entre Copas" como una experiencia que trasciende las expectativas. Edición tras edición, la iniciativa sobrepasa sus propios límites, deslumbrando a los asistentes con experiencias sensoriales que encantan el paladar y cautivan el alma.
La noche brilló con la presencia de Diana Fornasero, una figura destacada en el mundo vitivinícola como enóloga de Bodega Viña Cobos. Su presencia aportó un toque de distinción, llevando a los asistentes a un viaje a través de los vinos seleccionados. Entre los vinos estelares se encontraron Felino Chardonnay 2022, Bramare Valle de Uco Chardonnay 2022, Bramare Luján de Cuyo Cabernet Sauvignon 2019, Vinculum Malbec 2019 y el impactante Viña Cobos Chañares Estate Cabernet Franc 2019 .
La fusión de los vinos seleccionados con los platos concebidos por el virtuoso Chef Martín Chacón fueron la esencia de la velada. Cada paso del menú era una manifestación artística, donde los ingredientes frescos y la creatividad culinaria se unían en una danza de sabores cautivadores. Desde la primera degustación hasta la última, el Chef Chacón demostró su habilidad para sorprender y deleitar a los presentes.
Ubicados en el exclusivo piso 17 del Sheraton Mendoza, los asistentes disfrutaron de una vista panorámica inigualable de la Ciudad de Mendoza. La experiencia de la "mesa comunitaria" fomentó la camaradería entre los comensales, compartiendo risas y conversaciones en un ambiente cómodo y relajado, en perfecta sintonía con el espíritu de la noche.
"Entre Copas" en el Sheraton Mendoza no solo es un evento, es una vivencia que sublima los sentidos y despierta emociones. La alquimia entre los refinados vinos de Diana Fornasero y la genialidad culinaria de Martín Chacón dejaron una impresión imborrable en todos los presentes. En el cruce entre el vino, la gastronomía y la elegancia, esta noche demostró que Mendoza sigue siendo un epicentro de sofisticación y placer para los amantes de las experiencias únicas.
Nuestra cámara chic estuvo allí, capturando cada instante de esta velada deslumbrante.
