Más de 30 cocineros internacionales visitaron el restaurante de la familia Barbera y aceptaron el reto de evaluar los platos de la cocina ítalo argentina con las diversas etiquetas de la casa vinícola local. Pastas caseras y vino, un maridaje que no falló.
En una continua alianza estratégica, Bodega Estancia Mendoza y Francesco Ristorante se unieron una vez más para deleitar a destacados visitantes del Gourmonde Eno Culinary –que se desarrolla desde hoy en Mendoza- con los productos emblemáticos de ambas casas. La pasión por el detalle es el ingrediente que caracteriza esta original propuesta, invitándolos a descubrir maridajes de excelencia.
“Aquello que nos llena de orgullo toma más sentido si logramos compartirlo”, afirma María Teresa Barbera. En esta ocasión las firmas compartieron sus exquisitos maridajes con los Master Chef internacionales participantes del encuentro.
¡Mirá quiénes posaron para nuestra cámara chic!
