La Asociación de Mujeres del Vino de Argentina, en su cuarta actividad del año, visitó la Olivícola & Acetaia Laur, ubicada en Cruz de Piedra, Maipú.
Las socias, disfrutaron de una lindísima actividad donde pudieron degustar los aceites y acetos premiados internacionalmente.
Laur fue la primera Olivícola de Argentina, actualmente ocupa el octavo lugar en el mundo gracias a los múltiples premios obtenidos. Elabora aceite con olivas seleccionadas de distintas zonas mendocinas (Cruz de Piedra, Medrano y Altos Limpios).
Durante la actividad, las invitadas recorrieron la finca de olivares centenarios, donde se dio el comienzo del proceso de elaboración. Luego visitaron el histórico museo donde pudieron viajar al pasado a través de este emblemático lugar y admirar las maquinarias antiguas, así como también, su evolución. Posteriormente, se trasladaron al presente y conocieron la actual fábrica, que comprende maquinarias de última tecnología, donde observaron el método actual (centrifugado) de elaboración de aceite de oliva.
El guiado pasó por la nueva planta Acetaia Millán, que forma parte de la propuesta de Laur, única en Latinoamérica abierta al turismo y que está certificada por el consorcio de Módena – Italia.
Luego se realizó una degustación de los productos Laur y se disfrutó de un exquisito tapeo de La Melesca.
Nuestra cámara chic estuvo allí, ¡hacé foco y encontrate!
