En la Enoteca, Gabriel Fidel presentó su libro “Turismo del vino. La experiencia argentina”. La obra, que inaugura la colección Envero de la EDIUNC, fue presentada por el ministro de Turismo de la Nación, Gustavo Santos, junto con la presidenta del Ente Mendoza Turismo, Gabriela Testa, y la arquitecta Eliana Bórmida.
Con prólogos de Francis Mallmann y María Isabel Mijares, Fidel no olvida en este libro temas tan actuales como la arquitectura en el vino, tan importante en los últimos treinta años. Recorre con conocimiento los museos del vino o los establecimientos enoturísticos de la región de Mendoza sin dejar de aportarnos un completo informe enoturístico.
A través de este conjunto de experiencias, el autor refleja algunas de las razones que muestran que el enoturismo argentino es una propuesta viva, rica y dinámica, que va tomando cada vez más la experiencia y la identidad como principal atractivo.
¡Mirá quiénes posaron para nuestra cámara chic!
