Una de las funciones esenciales del Club Gourmet Mendoza es difundir -con mucha pasión- el trabajo de chefs y enólogos locales que dejan el corazón en cada producto. Y en esos encuentros mensuales son ellos los que descubren talentos inconfundibles que sorprenden por su calidad profesional y sello personal.
El chef Sebastián Weigandt, de Renacer, ofreció una cena bajo un concepto de cocina que se centra en un menú con sello argentino que respeta la estacionalidad de los productos y el valor de la tierra, buscando que cada plato sea reflejo de la pasión y creatividad producto del trabajo con diferentes técnicas y métodos de cocción.
Por supuesto que cada una de estas joyas de la gastronomía fue maridada con los excelentes vinos de bodega Renacer.
Charlas, anécdotas y una noche más para guardar en el baúl de los buenos recuerdos.
!Nuestra cámara chic estuvo allí, ¡Hacé foco y encontrate!
Cena de alto nivel Gourmet en @BodegaRenacer con @SebaWeigandt Excelentes Vinos @JRIPA @robertoreale92 @JorgePerafita Muy recomendable pic.twitter.com/wFDPHUn7Ny
— CLUB GOURMET MENDOZA (@CLUBGOURMETMZA) 13 de septiembre de 2017
