Con la presencia de amigos y clientes, inauguró en Arístides Villanueva 129 de Ciudad, Beerlin; una exitosa propuesta de un equipo que viene trabajando y puliendo este proyecto desde hace un tiempo.
Para su concreción se juntaron expertos de diversas áreas, tales como el servicio, márketing, brewmasters y la cocina del conocido chef Mauricio García Hudson, con un objetivo claro: desarrollar un nuevo modelo de negocio relacionado con la cerveza artesanal.
La diferencia de Beerlin con otros locales de la conocida calle de los bares, es que allí mismo se elabora cerveza. Además, cuenta con una propuesta gastronómica de estilo americano pero con una vuelta de tuerca gourmet.
Con un local exquisitamente diseñado por el estudio Morgan Milia que conjuga modernidad y estilo industrial, sorprende ver el cuidado de la propuesta estética, de sabores y de valor.
El nuevo pub cuenta con una amplia variedad de cervezas artesanales heladas y especialmente seleccionadas por su brewmaster, muchas de ellas de elaboración propia y otras de las mejores fábricas. Lo interesante es su barra con canillas que no deja de llenar pintas, y que según el día cambia la oferta.
La gastronomía está basada en hamburguesas caseras y de autor, destacan los ingredientes nobles y de calidad, como las paltas en su punto justo de maduración, las hojas de albahaca y las salsas que merecen un párrafo aparte. Las papas son crocantes y sequitas, las ensaladas frescas, y cada bocado fue pensado para compañar las cervezas y las charlas de amigos.
En Beerlin se disfrutan buenos momentos con un servicio rápido y lleno de exquisitos detalles, que hacen del local una de las aperturas del año.
Nuestra cámara chic estuvo allí… ¡Hacé foco y encontrate!
