Como todos los fines de año, Vinos y Buen Vivir cerró su ciclo de eventos con la ya tradicional #NochedeEspumantes. Una velada donde se fusionó una selección de etiquetas junto a un exclusivo maridaje, en esta ocasión liderada por el chef Claudio Lucero, de Diplomatic Hotel, junta a otros colegas invitados.
Seleccionados por los periodistas Gustavo Flores Bazán y Federico Lancia, once espumantes fueron los protagonistas de esta propuesta que llega a su octava edición, donde se pone en valor la calidad y versatilidad de la categoría, a través de una diversidad de etiquetas y un especial maridaje que realizan los destacados chefs para esta ocasión.
La Noche de Espumantes tuvo una recepción de lujo en el lobby del hotel, para luego disfrutar de un menú de 10 pasos creado en conjunto entre el chef de Diplomatic Restaurante, Claudio Lucero y cuatro invitados de renombre: Matías Castejón (Bodega Trapiche), Sebastián Weingandt (Bodegas Renacer y Melipal), Matías Gil (Bodega Chandon)y Nacho Molina (Restaurante Pie de Cuba).
Durante la velada se pudeoron degustar diferentes platos, especialmente diseñados para maridar con los espumantes de las bodegas: Baron B, Trivento, Norton, Salentein, Luigi Bosca, Atamisque, Rutini Wines, Rosell Boher, Bianchi, Trapiche y Los Helechos.
¡Nuestra cámara chic estuvo allí, ¡Hacé foco y encontrate!
