Petit Patisserie, una destacada pastelería y cafetería situada en la calle San Martin 7898, en Carrodilla, Luján de Cuyo, celebró recientemente su primer aniversario. Bajo la dirección de la chef y pastelera profesional Belén Brunetti, el emprendimiento ha experimentado un crecimiento exponencial en el último año, gracias al apoyo de clientes, proveedores y un talentoso equipo de colaboradores.
El proyecto inicial de Petit Patisserie comenzó hace 9 años, pero fue después de la pandemia y gracias a la generosidad de los abuelos de Belén, quienes le proporcionaron el espacio físico necesario, que pudo establecer la cafetería en su ubicación actual que está abierta todos los días de 8 a 21 horas.
En los próximos meses, Petit Patisserie tiene planes de expansión y mejoras, que incluyen la incorporación de nuevos espacios y servicios para ofrecer a sus clientes durante la temporada de invierno. Estas innovaciones permitirán a la pastelería y cafetería seguir creciendo y, a su vez, generar más oportunidades de empleo para los habitantes de Mendoza.
La visión de Petit Patisserie no es solo deleitar a sus clientes con deliciosas opciones dulces y saladas, sino también ser un establecimiento inclusivo y acogedor, que admite mascotas (pet friendly). Estas mejoras y expansiones reflejan el compromiso de la empresa con la comunidad local y su deseo de seguir siendo un referente en el ámbito de la pastelería y la gastronomía en la región.
