Sabores españoles conquistan el Bistó M del Park Hyatt Mendoza

Durante el mes de agosto, Park Hyatt Hotel, Casino & Spa -enmarcado en sus ciclos gastronómicos- propone un original recorrido por los emblemáticos sabores de la cocina española. Durante sus cenas, en Bistó M su chef Enrique Palacios ofrece un exquisito menú con el que realiza un intenso recorrido por las diferentes postales gastronómicas de España; donde se destacan las diferentes regiones y los más variados métodos de cocción. El menú consta de cuatro pasos, maridados con reconocidos varietales de Bodega Séptima y Codorniu. Salmorejo cordobés, calamaretis fritos, riñones al jerez, pulpo a la gallega, albóndigas de cordero, croquetas de jamón crudo, Merluza al horno de leña, arroz negro, langostinos grillados con salsa de sidra y azafrán; y Quesada pasiega de limón y canela con helado de vainilla y salsa de vainilla son los sabores que están incluidos en este original menú español de Hyatt. ¡Mirá quiénes posaron para nuestra cámara chic en la presentación de esta deliciosa propuesta!