Mendoza, Salta, Chubut, Mar Patagónico, Buenos Aires, Jujuy, La Pampa, Córdoba y San Juan están perfectamente representados en sabores y aromas, en la nueva propuesta de Bodega Lagarde: Noches de Fogón.
Cenar bajo las moreras del bello patio del lugar, rodeados de viñedos; degustar exquisiteces en la huerta; y hasta probar empanadas criollas al lado del horno de barro en que fueron cocidas se convierte en una experiencia exquisita e inolvidable.
El producto de estación como ingrediente protagonista, sumado a excelente materia prima obtenida de productores de diferentes rincones del país, hacen que este menú de 12 pasos sea un lujo para cualquier paladar.
¿Los imperdibles? El langostino de Chubut, con maracuyá y salicornia; la milanesita de llama, con tomatillo; y la gran –gran- tabla de quesos y confituras son sólo algunas de las deliciosas y sorpresivas propuestas de “Noches de Fogón”.
¿El broche de oro? Sin dudas, el maridaje increíble con vinos de la bodega –e incluso, hasta algunas joyitas vitivinícolas que dejará sin aliento a más de un fan- termina por cerrar esta propuesta que se extenderá durante todos los sábados de febrero y marzo. Las reservas tienen que hacerse a restaurant@lagarde.com.ar o al +54 9261 6815961.
Nuestra cámara chic estuvo allí… ¡Hacé foco y encontrate!
