La noche del jueves 21 de septiembre marcó un hito en el mundo del vino y la gastronomía en Mendoza, cuando Sheraton Mendoza Hotel presentó su más reciente edición de Entre Copas, un evento gastronómico de élite que fusiona los mejores vinos de la región con los platos. más exquisitos de la cocina local.
El invitado especial de la velada fue Pepe Morales, enólogo de renombre y figura destacada en la industria vitivinícola, que compartió su vasto conocimiento y sus apasionantes relatos sobre las grandes cosechas de la bodega Huentala Wines con los asistentes a este evento exclusivo.
La experiencia culinaria, en community table, consistió en una cena de cinco tiempos maridada con selectos vinos de Huentala Wines, entre ellos: Gran Sombrero Chardonnay 2022, Gran Sombrero Cabernet Sauvignon 2022, Huentala Blend Cofermentado 2021 (40% Cabernet Franc y 60% Malbec)
Huentala Edición Bloques, Bloque 03 Malbec 2020 y Finca Huentala La Isabel, Grapa.
El chef ejecutivo del hotel, Martín Chacón, brilló con su creatividad al diseñar un menú que realzó los sabores de la región y deleitó a los paladares más exigentes.
Los asistentes vivieron una velada inolvidable, donde la pasión por el vino se fusionó con la excelencia culinaria. Tuvieron la oportunidad de aprender sobre el fascinante mundo del vino de la mano de Pepe Morales, un verdadero maestro en la materia. Además, degustaron una cena de clase mundial creada por uno de los chefs más destacados de Mendoza.
La última edición de Entre Copas en Sheraton Mendoza Hotel fue un evento que quedará grabado en la memoria de quienes tuvieron la fortuna de asistir. La combinación de vinos excepcionales, platos exquisitos y el conocimiento compartido por Pepe Morales hicieron de esta noche una experiencia verdaderamente única y memorable.
